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松竹梅 白壁蔵(生酛純米)

松竹梅 白壁蔵(生酛純米)

神戸・灘 松竹梅白壁蔵 生もと純米

参考価格:1,180円

神戸・灘にある「松竹梅白壁蔵」には、昔ながらの手作り原理を再現した、新しい設備が備わっており、デリケートな工程から生まれる高品質の酒を、安定した品質でつくっています。
「白壁蔵生酛純米」は、この現代の技術と伝統の技が融合する白壁蔵でつくられた清酒であり、江戸時代から続く、こだわりの伝統製法「生酛造り」による冷飲用タイプの純米酒です。
米の旨みを引き出した、まろやかでやわらかい味わいを実現しています。

「白壁蔵」の名に相応しく、「現代技術と伝統技術の融合」を図り、食事を美味しく楽しめる清酒を目指しています。

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宝酒造株式会社
2008年9月18日




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